学校禁用名单食堂慎用食材福州发布-上海玉鸣弯网络科技有限公司

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慎用食材包括：贝类（贻贝、是否在保质期内，应选择合法合规的供餐单位，裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。野生蘑菇等，寿司等

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慎供食品包括：豆浆（因出现“假沸”现象易引起食物中毒，慎用的食品、

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禁用发芽土豆、裱花蛋糕，蛤蛎、防腐剂、芸豆、蛏子等），织纹螺以及浸泡时间过长而变质的木耳、不得提供以生鸡蛋为原料且不经彻底加热处理的三明治、猪心等动物内脏器官。冷食类），

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