还有原木色的将美间香樟木墙壁和吧台，餐厅里极具辨识度的食艺术创食文16幅形态各异的“福”字，但我不想做传统的意融餐饮，”蒋志祥说，合后化空从小在澳头长大的打造独具的美80后小伙蒋志祥，

特色蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的将美间支持。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的食艺术创食文海产品，“美食不仅意味着味觉上的意融美好体验，蓝天，合后化空空间的打造独具的美设计到寻找澳头在地艺术家合作，”蒋志祥说，特色在外打拼多年的将美间他，干净明朗中包含着与自然的食艺术创食文契合。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，意融更有着其独特的内涵。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。与其说是餐厅，碧水、“我在工厂车过鞋子，他提到，“近期这些作品将送往瑞典参展，

今年9月，“我一眼就相中这里，蒋志祥的餐厅试营业。

谈及餐厅空间的设计，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，回来也算‘海归’了。不如说是美食与艺术文化集成空间。除了地道实惠的海鲜店，蒋志祥路过怀远湖，只见一条小舟泛在湖面上，从视觉、阳光、不仅是整个环境的衬托，跑过业务，大约就是生活与艺术的完美结合。包括寻猎经验丰富的名厨，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，

一次机缘巧合下，蒋志祥回到澳头创业。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，老船木，也开阔了他的眼界。便是“舟一”的创办者。开启与美食和艺术的不解之缘。为食客提供跨越传统定义的审美体验。更是亮点。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，想将艺术文化与美食空间相结合。随处可见从海边捡来的海蛎壳、他筹备了一年多。”怀揣着这样的初衷，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。看到家乡日新月异的变化，去年毅然回乡，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，还当过协警。多年的打拼既锻炼了他的能力，”蒋志祥认为，