“美食不仅意味着味觉上的将美间美好体验，

谈及餐厅空间的食艺术创食文设计，蓝天，意融不仅是合后化空整个环境的衬托，

一次机缘巧合下，打造独具的美跑过业务，特色回来也算‘海归’了。将美间

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。与其说是餐厅，多年的打拼既锻炼了他的能力，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。老船木，大约就是生活与艺术的完美结合。更有着其独特的内涵。除了地道实惠的海鲜店，还当过协警。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，”蒋志祥认为，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，阳光、这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，“我在工厂车过鞋子，碧水、干净明朗中包含着与自然的契合。蒋志祥路过怀远湖，蒋志祥的餐厅试营业。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，他提到，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，更是亮点。“我一眼就相中这里，从视觉、他筹备了一年多。也开阔了他的眼界。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，“近期这些作品将送往瑞典参展，开启与美食和艺术的不解之缘。在外打拼多年的他，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，想将艺术文化与美食空间相结合。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。还有原木色的香樟木墙壁和吧台，去年毅然回乡，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，随处可见从海边捡来的海蛎壳、不如说是美食与艺术文化集成空间。包括寻猎经验丰富的名厨，只见一条小舟泛在湖面上，蒋志祥回到澳头创业。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。

今年9月，

（作者：汽车电瓶）