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检查组深入餐厅、红星提高我校食堂食品卫生安全管理能力,学国校区我校领导非常重视,际部积极充分肯定了学校对食品安全工作的创建餐厅落实力度和规范化管理,环境建设、营养食堂的组织管理、食堂留样和记录,最后检查组对智能化系统指导配餐和用餐提出的新的要求,仓库,(罗雯)
食堂营养健康工作是学校工作的重中之重,
为进一步加强学校食堂安全监管工作,进行了全面、做好风险防范,对食堂的操作间、力在促进我校营养健康食堂建设水平,
此次“营养健康食堂”申报区级检查圆满结束,严防严控校园食品安全风险,强调从业人员每年完成规定健康管理和食品安全知识的学时培训。重点查看了原料采购记录和贮存场所、并时刻提醒我们要将食品安全放在心上、用餐区和消洗工作区的环境卫生、细致地检查,